Bài Mới

Món Ngon Dễ Làm

Món Ngon Cuối Tuần

Làm Bánh

Tin Ẩm Thực

Wednesday, April 16, 2014

CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP TÀU XÌ

Cá điều hồng hấp tàu xí là một món ăn ngon dễ làm mà lại rất bổ dưỡng. Chế biến không quá mất nhiều thời gian. TOM chắc các bạn sẽ thấy thích món này cho mà xem. Tàu xì được làm từ đậu đen rang lên, rồi cho lên men. Tàu xì khác có độ sánh đậm đặc hơn nước tương. Cá điêu hồng hấp tàu xì là một món ăn lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua trong những ngày cuối tuần.

Chuẩn bị: 10 phútThực hiện: 15 phútKhẩu phần: 4 người
Cá điêu hồng sốt ngũ sắc
Cá sốt hấp trứng

Nguyên Liệu


  • 1 con cá điêu hồng, chừng 1kg đổ lại 
  • 50g gừng, thái sợi
  • 50g ớt sừng, thái sợi
  • 100g cần tây, thái sợi
  • Củ hành, tỏi, băm nhuyễn
  • Gia vị gồm có: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đường và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy 
CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP TÀU XÌ


Cách nấu

Cá làm sạch để ráo, gia vị ướp cá gồm có: tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu xay, gừng, dầu ăn, hành, tỏi và Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
Cho cần tây,ớt thái sợi vào hấp khoảng 2 phút , cho cá ra dĩa dùng với nước tương gừng.
Siu đầu bếp "dỏm" TOM CHEF http://matcuoi.com

Bạn thấy bài này của TOM hay không?

Nếu hay thì còn chờ gì nữa mà không subcribe mình

Bạn sẽ được cập nhật bài mới hàng ngày

Và hoàn toàn miễn phí nhé !