NẤM BÀO NGƯ XÀO MÈ

Blog món ăn ngon rất vui khi nhận được những ý kiến phản hồi từ các bạn đọc: khen cũng có mà chê cũng có. TOM rất mừng vì dù là như nào đi nữa thì các bạn cũng đã giành sự quan tâm và đánh giá đối với Blog. TOM còn nhận được email của một bạn mong muốn blog gửi đến bạn ấy một món xào được làm từ Nấm.  Thay mặt Blog, TOM rất cảm ơn sự quan tâm của bạn và để đáp lại sự quan tâm đó của bạn. TOM xin gửi đến bạn cùng mọi người món: NẤM BÀO NGƯ XÀO MÈ - Chúc bạn và gia đình bạn có bữa cơm thật là ngon với món này nhé!

"Nấm bào ngư xào mè" là một món ăn chay lý tưởng vừa ngon miệng lại vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 10 phút
Khẩu phần: 4 người

Nguyên Liệu

• 200g nấm bào ngư, rửa qua nước muối pha loãng, để ráo
• 4 muỗng súp mè trắng, rang vàng
• Tỏi băm, ngò rí
• Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, 1 muỗng súp nước tương ngon, 
• ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển

Cách nấu

Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn để nấm không ra nước.
Nêm nước tương, chút dầu mè, Hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển. Khi nấm ráo, rắc mè rang vàng, xốc đều, tắt bếp.
Cho nấm ra đĩa, trang trí ít ngò rí.
Dùng nóng với cơm trắng. Dọn kèm với nước tương ớt.

Siu đầu bếp "dỏm" TOM CHEF